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LatinPress®. 24 / 12 / 2017. LatinPress.es
   

Navidad en el Hospital Costa del Sol

 

Latinpress. 24 / 12 /2017. Con el objetivo de hacer más llevadera la estancia en el hospital a pacientes y familiares durante las fiestas navideñas, el Hospital Costa del Sol ha previsto diversas actividades que incluye, desde el adorno de las instalaciones con motivos navideños, hasta la degustación por parte de pacientes y de profesionales de menús especiales en estas fechas.

El servicio de cocina del hospital ha elaborado una oferta gastronómica típica de estas fechas para Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Año Nuevo y ofrecerá a profesionales y pacientes -sin restricciones especiales en la dieta por motivos de salud-, un menú que incluye para los pacientes en Nochebuena:  de primero, crema de puerros con su crujiente y sopa de marisco; de segundo, merluza al cava con zanahorias baby y solomillo en salsa de pasas con zanahorias baby y, de postre, tarta de manzana y peras al vino de Málaga, así como los tradicionales dulces navideños.

En Navidad, el primer plato será cocktail de langostinos y crema de calabaza y parmesano con picatostes; lomo de bacalao con ajada con trigueros y entrecot de ternera con patatas risoladas, de segundo; y de postre, tronco de Navidad y manzana confitada con pasas.

En Nochevieja, la cena contará volován de gambas y trigueros con salsa Rossini y crema de puerros con picatostes de primero; de segundo, centro de merluza en salsa de almejas y calabacín gratinado y lomo relleno asado con champiñones y, de postre, profiteroles de nata y chocolate y manzana asada. Todo ello acompañado por las tradicionales uvas de la suerte, dulces navideños y brindis con sidra.

En Año Nuevo, el menú configurado de forma especial estará compuesto por: caldo al aroma de hierbabuena con su picadillo y ensalada de langostinos y fruta con salsa cocktail de primero; suprema de atún rojo con infusión de mariscos y salteado campestre y pechuga de pavo al Pedro Ximénez y timbal de patata y, de postre, tronco de Navidad y piña en su jugo.

El día de Reyes, los pacientes podrán degustar el Roscón de Reyes y se ofrecerán cartuchos de chucherías a los niños –que no tengan restricciones en este sentido-.

Todas las unidades del hospital están engalanadas con adornos navideños. El portal de Belén está presente en casi todos los rincones del centro. Este año, tal y como se hiciera el año pasado, en el hall principal se han colocado adornos navideños, bajo la temática de ‘Sostenibilidad y Medio Ambiente’.

Por otra parte, como cada año, una estrella en lo más alto del edificio anuncia la llegada de estas fechas y el espíritu de todos los profesionales de contribuir a una pronta y agradable recuperación y estancia.

Los más pequeños, los mayores y también los propios profesionales tuvieron la oportunidad de disfrutar el pasado día 1 de diciembre de la visita de los jugadores y representantes del Marbella F.C.

Ésta fue recibida con gran ilusión y tanto padres como hijos agradecieron los regalos con los que esta plantilla quiso obsequiar a los niños para animarlos en su recuperación. El día 18 fueron los pajes de correos los que recogieron las cartas de los niños ingresados para los Reyes Magos de Oriente.

 Además, para el próximo día 5 de enero, serán Melchor, Gaspar y Baltasar los que aparezcan en el hospital cargados de salud y lo mejor para el año 2018 tanto para pacientes como para sus familiares.

   
 
 





 
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